21. GULAI GAZEBO

Written By Aina cell on Tuesday, 9 August 2011 | 21:54:00





Bahan :

* 750 gram Daging yang berlemak dipotong-potong
* 1500 ml Santan encer
* 100 gram Gajih sapi
* 100 ml Minyak goreng
* 3 biji Cengkeh
* 1 batang Kayu manis
* 3 biji Kapulaga putih
* 2 batang Serai
* 1/2 lembar Daun kunyit
* 5 sdm Bawang goreng
* 1 sdm Garam
* 4 sdm Minyak goreng untuk menumis
* Ketupat secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

* 3 buah Cabe merah
* 4 siung Bawang putih
* 4 buah Bawang merah
* 1/2 sdm Ketumbar
* 1/2 sdt jinten
* 1/2 sdt Adas manis
* 1 sdt Lada
* 2 cm Jahe
* 2 cm Lengkuas
* 3 cm Kunyit
* 3 biji Kemiri

Cara membuat :

* Rebus daging beserta air, cengkeh, kayu manis, kapulaga, bunga peka, daun jeruk, serai, kunyit dan garam hingga 1/2 matang.
* Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak goreng hingga harum dan matang, masukkan pada rebusan daging, kecilkan api, masak hingga semuanya empuk dan kuah hingga sedikit dan mengental.

Ditulis Oleh : Aina cell ~Noey Lab|Tips Kesehatan dan Kumpulan Skripsi Terbaru

Noey Lab Anda sedang membaca artikel berjudul 21. GULAI GAZEBO yang ditulis oleh Noey Lab|Tips Kesehatan dan Kumpulan Skripsi Terbaru yang berisi tentang : Anda tidak diperbolehkan mengcopy paste artikel ini kecuali sertakan link source dari blog ini.

Blog, Updated at: 21:54:00

0 komentar:

Post a Comment

Popular Posts